I helgen ble det oppdaget en ny østers-art i ytre Sponvika havområde. Østerstypen er i sterk utbredelse.

Fiskere fikk i helgen noen ukjente østers på kroken. Sponvika Havforskningsinstitutt (SHFI) har bekreftet at det dreier seg om invasjon av en ny østers-art i våre farvann.

Østerstypen er vanligere i Trondhjemsfjorden, og er kjent under navnet ågeøsters (Ostrea ågelis).

- Vi forskere ved SHFI har lenge trodd at Ostrea ågelis var en hermafroditt, men etter å ha observert østersens uteliv, er det ingen tvil om at den er særkjønnet, sier professor Grå Saks ved SHFI. - Vi forskere er jo vant til litt av hvert, men her blir jeg flau på østerstypens vegne.

Annonse

Be om et uforpliktende tilbud

Forespør tilbud ✖

Åge og Sambandet liker østers

Ågeøsters har mange navn, blant annet Sambandsøsters og Tryneøsters.

Østerstypen kalles Ågeøsters på grunn av det påfallende portrettet i østersens øver skall.

- Det finnes en populær slektning av Ostrea ågelis i Limfjorden i Danmark, med navnet Ostrea kimlis, fortsetter Saks, og viser oss en plansje som ikke sier oss noe som helst. - På restaurantene i Skagen går den under navnet Gasolin.

Sponvikaposten vender seg mot fiskerne som står på kaia. Ikke mange av dem vil snakke med oss, men en av dem vil intervjues, til og med ta et bilde, så lenge han ikke er gjenkjenbar.

- Som du veit, så har vi allerede fiska opp all torsken i fjorden, sier fiskeren med fiskerdialekt. - Så da er det bare å gyve løs på nestemann.

- Javel, sier vi. - Hvordan fisker man østers?

- Men, faens kveite, vett du ikke det, en gang? spør fiskeren tydelig overbærende. - Mange fiskere her fisker på stampen. Noen til og med juksa på stampen, men ikke vi. Her ombord fisker vi med dorg.

- Fisker dere østers med dorg, spør vi såpass overrasket at vi glemmer å notere.

- Ja, for farsken, skråler fiskeren videre. - Det napper i ett sett, og det er bare å hale inn. Men nå må jeg kveile noe tau, så ha det bra.