
Vi har alle lest om ulike slankekurer som skal gjøre deg slank i en fei. Åtte uker, seks uker, to uker, og nå nylig på Halden lokal-TV, slank på halvtimen.
Som de fleste sponvikinger er vi skeptiske til mirakelkurer og quick-fixes, men når Robert Rufs-Rød snakker, lytter vi.
I følge Rufs-Rød er nøkkelen til vektnedgang å finne et kosthold som er lett å holde på over tid, og det er ikke noe problem med vafler.
- Lav-kalori dietter passer ikke alle, sier Rufs-Rød. Derfor kutter vi ut "lav", så da ender vi opp med kalori diett.
- Men, er ikke poenget å kutte ned på kaloriene når man skal gå ned i vekt, spør vi.
- Her må man tenke helhetlig, svarer Rufs-Rød. - Kalorier er en ting, men i vafler er det også mye smør, så da får man også fulgt ketogen-dietten.
- Men særlig lav-karbo er det vel ikke? spør vi.
– Til forskjell fra en lavkalori-diett hvor det er anbefalt å spise grove kornprodukter, som for eksempel havregryn og grovbrød, vil man med en karbo-diett kutte ut matvarer som dette, svarer Rufs-Rød.
-Ja? undrer vi.
- Altså, vi kutter ut grove kornprodukter og bruker bare fint mel, fortsetter Rufs-Rød. - Skjønner du?
Nja, stotrer vi.
- Vaffelkuren blir da karbo samtidig som den er høy på fett, forklarer Rufs-Rød. - Lav-karbo og ketogen i kombinasjon. Og så er vafler veldig godt, særlig med jordbærsyltetøy og rømme, og bør spises til alle måltider i fire uker. Fin påskemat også, forresten.
Registrer deg for å motta vårt nyhetsbrev på epost
Vær den første til å kommentere